Festival Sud de France - São Paulo: calendário!

De 09 à 28 de outubro São Paulo recebe, pela 2ª vez, o Festival Sud de France.

O lançamento (09/10) contará com uma Master Class sobre as AOC do Languedoc e uma Mini Feira de Vinhos a partir das 18h no Bar des Arts, no Itaim.

No evento também está programada a Dezena Gastronômica, um decanato (15/10 à 25/10) em que os restaurantes franceses-paulistanos mostram o que há de melhor na culinária do Sul da França.

Haverá ainda a possibilidade de compras a preços especiais em diversas importadoras de São Paulo.

Nos dias seguintes, uma série de palestras e degustações movimentam a cidade com o que há de melhor nesta importantre região francesa. Veja algumas das opções abaixo:

10/10

Palestra e degustação Languedoc parte I na Cave Jado [Rua Rio Grande, 406 – Vila Mariana – (11) 2478-2001] com a sommelière Patricia Brentzel (R$120).

13/10

Degustação gratuita na Cave Jado [Rua Rio Grande, 406 – Vila Mariana - (11) 2478-2001]

18/10

Palestra e degustação Languedoc parte II na Cave Jado [Rua Rio Grande, 406 – Vila Mariana - (11) 2478-2001] com a sommelière Patricia Brentzel (R$120)

19/10

Degustação gratuita na Casa Vidigal [Rua Oscar Freire, 2236 – Jardins – (11) 3062-8767]

20/10

Degustação harmonizada gratuita na Cave Jado [Rua Rio Grande, 406 – Vila Mariana - (11) 2478-2001] (17h):  O Languedoc através das criações gourmet do chef francês Nicolas Barbé.

Degustação Bacco’s [Rua Sergipe, 568 – Higienópolis - (11) 3660-8100]

Degustação gratuita na Casa Rovigo [Rua Aracajú , 239 – Higienópolis - (11) 3661-3885]

Degustação na loja Vino Mundi [Rua Ministro Jesuíno Cardoso, 451- Vila Olimpia - (11) 2338-8466]

Degustação gratuita no Emporio Frei Caneca [Rua Frei Caneca, 569 – Cerqueira César - (11) 3472-2082]

Degustações na Maison du Vin [Avenida Europa, 580 – Jardim América – (11) 2109-1500 e Rua Aurora, 872 – Centro – (11) 3087-8300]

Degustação gratuita na Enoteca Decanter [Rua Joaquim Floriano, 838 – Itaim – (11) 3073-0500] (11h às  15h)

24/10

Degustação “Madame” na Cave Jado [Rua Rio Grande, 406 – Vila Mariana (R$75)  

25/10

Happy Hour na loja WINE PRO [Avenida Cidade jardim, 976 – Jardins – (11) 2609-2822] (19h) (R$ 55,00)

Para maiores informações basta ligar diretamente para as lojas/empórios/enotecas participantes. 

Um ótimo Festival para todos nós.

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I Wine Weekend D'Vino - Empório D'Vino - Santo André - Visão Geral/Fotos

Conforme publiquei aqui no Vinho SIM (relembre), no final de semana entre 21 e 23/09, o Empório D'Vino, em Santo André, realizou o 1º Wine Weekend D'Vino, uma ótima degustação de massas, risotos e vinhos, inédita na região.

O evento contou com bons rótulos da importadora Cantu e uma ótima seleção de massas artesanais e risotos, preparados com todo capricho pela equipe da casa.

A seguir, algumas fotos dos vinhos à disposição, todos com preços descontos entre 12 e 21% do preço de prateleira.

Toda boa recepção tem um bom espumante, como é o caso deste Veuve Devienne

Os descontraídos Cicônia, da Herdade São Miguel

O SB 2011 da linha Yelcho, da Ventisquero, fez sucesso entre os participantes, principalmente pela EXCELENTE relação QUALIDADE-PREÇO.

A harmonização do Yelcho SB 2011 com o talharine de ervas finas na manteiga agradou em cheio

A linha Crios - Susana Balbo, de ótima relação qualidade-preço, não poderia ficar de fora!

O Raviolone de mussarela com tomates secos e molho rosé foi um dos destaques da noite de sexta-feira.

Deixo aqui meu agradecimento ao Empório D'Vino pelo convite e os meus parabéns pela realização de mais um ótimo evento no ABC.Quem foi curtiu.
Pra quem perdeu, só resta aguardar a próxima.

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III Workshop de Vinhos da Adega & Empório ABC - Visão Geral

Começou ontem (05 de outubro) o III Workshop de Vinhos da Adega & Empório ABC aqui na Lino Jardim, 854, em Santo André - SP - (11) 4436-3813!

O evento contou com a presença das importadoras Nor Import, Adega Alentejana, Tahaa, Abflug e La Pastina, além da vinícola Don Guerino, produtora brasileira.

Todos apresentaram ótimos rótulos de seus respectivos portfólios, a maioria na faixa entre R$ 30,00 e R$ 70,00 e com relação qualidade-preço muito boa, o que garantiu a satisfação e a felicidade dos participantes.

Os brancos e espumantes da Don Guerino

Os tintos da Zabu (importação Nor Import) fizeram grande sucesso

Linha de entrada da Zabu, com os tintos Nero D'Avolla e Syrah e o branco blend de Inzolia e Chardonnay, pouco comum em terras tupiniquins

O amplo portfólio da Adega Alentejana foi representado por grandes opções de relação qualidade-preço

A jovem importadora Tahaa fez uma seleção com ótimas opções da Argentina, Itália e Espanha

A seleção da Abflug contou com boas opções e com o super-pontuado Undurraga TH Carignan

As "bruschettas" e antepastos da La Pastina são sempre uma atração à parte

A La Pastina trouxe bons brancos e tintos, além dos conhecidos excelentes antepastos

Como deu pra ver, começou bem o III Workshop de Vinhos da Adega & Empório ABC. Gente animada e disposta a conhecer vinhos, expositores simpáticos e bem preparados e, principalmente, bons vinhos!

Nos próximos dias, publicarei as listas TOP 5 dos melhores vinhos, das melhores relações qualidade-preço e dos mais vendidos.

Como morador de Santo André, gostaria de parabenizar a iniciativa da casa e agradecer o convite, torcendo para que mais eventos deste tipo aconteçam na região.

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Pechincha do mês [SETEMBRO/2012]: Don Laurindo Merlot "Leve" 2012

Mais uma novidade aqui no Vinho SIM!

A partir de setembro, vou indicar pra vocês o vinho de preço mais acessível degustado por mim dentro daquele mês, que chamarei de PECHINCHA do mês!

Como “preço acessível” é algo bem discutível, vou estabelecer um teto de R$ 40,00, que só será ultrapassado no caso do vinho em questão possuir uma relação QUALIDADE-PREÇO excepcional.

À medida do possível, vou fazer indicações de vinhos provados em eventos que tiverem acontecido há pouco tempo, de preferência até mesmo dentro do mês, para garantir que os vinhos indicados possam ser encontrados pelos leitores.

Como já é praxe aqui no Vinho SIM, sinta-se à vontade para comentar minhas escolhas, seja para acrescentar alguma informação, discordar da análise ou fazer qualquer apontamento que julgue interessante.

Foi com grande satisfação que escolhi minha primeira PECHINCHA do mês, pois é um vinho brasileiro, de uma vinícola butique de Bento Gonçalves, pela qual tenho grande admiração, a Don Laurindo.

Antes de falar da vinícola e do vinho - que me desculpem os leitores mais sensatos -, já imaginando que possíveis comentários possam surgir, eu gostaria de deixar clara uma posição minha e do blog Vinho SIM com relação à produção de material sobre vinhos brasileiros.

É fato que meu entusiasmo pelos vinhos brasileiros, outrora muito grande, diminuiu sensivelmente nos últimos meses, devido à postura de determinados produtores em relação às salvaguardas, porém acredito não ser justo ignorar completamente trabalhos que vêm sendo muito bem desenvolvidos por diversos pequenos produtores - que são sabidamente contra as salvaguardas - e "puni-los", boicotando seus vinhos.

O blog Vinho SIM já se posicionou algumas vezes contra as salvaguardas (relembre aqui), mas sempre apresentando argumentos visando a melhora da qualidade dos produtos e de ofertas no mercado brasileiro, jamais com comentários toscos ou com argumentos frágeis que generalizam toda uma classe de produtores que, na verdade, está "representada" nesta história das salvaguardas, por uma minoria poderosa (e canalha!) que se preocupa apenas com os interesses próprios.

Muito bem, depois deste esclarecimento, voltemos à Don Laurindo!

Os vinhos da Don Laurindo podem ser considerados a minha porta de entrada ao mundo dos vinhos nacionais e até mesmo aos vinhos finos, há muitos anos atrás, quando fui apresentado a eles pelo amigo Paulinho, até então atendente de vinhos na Adega Tonel do Rudge, uma tradicional adega aqui do ABC, muito conhecida pela venda de vinhos de mesa, mas que, nos últimos anos, ampliou, e muito, seu portfólio de ótimos produtos.

Eu não sou um grande fã de Merlot e, ao contrário do que dizem muitos especialistas brasileiros, não creio que os Merlots nacionais sejam nossos melhores exemplares, mas neste vinho, o Merlot Leve, acredito que a Don Laurindo tenha acertado em cheio!

Ano após ano tenho provado este vinho e ele tem se mostrado sempre aquele companheiro que jamais causa surpresas desagradáveis e que escolta com correção diversos pratos do cotidiano, que geralmente são preparados sem uma grande quantidade de temperos e com a simplicidade que tanto precisamos no dia a dia. Essa é a grande vocação deste Merlot: ser o melhor possível no dia a dia.

Ainda não tinha provado esta safra, mas tive o prazer de conhecê-la no Circuito Brasileiro de Degustação – São Paulo (leia o post com os destaques aqui) agora em setembro.

Este Merlot Leve, que nesta safra não recebeu este nome no rótulo, mas apenas Merlot Reserva 2012, guardadas as devidas proporções, é uma espécie de Beaujolais Nouveau da Don Laurindo, um vinho jovem, para ser consumido jovem e de forma despretensiosa. Como já é comum, ano após ano, a Don Laurindo acertou de novo.

Na taça tem uma coloração cereja-rubi de pouca intensidade e ótimo brilho, quase transparente, lembrando a coloração de alguns Pinot Noirs. No nariz, grande destaque para os aromas de morangos frescos e de jambo-amarelo, uma fruta não muito difundida aqui no Sudeste, mas de aroma bem marcante, que me lembra muito minha infância. Alguns toques de ervas frescas também aparecem, como hortelã e arruda. Paladar bem leve, com ótima acidez. Bem equilibrado. Pouca persistência, mas muito gostoso de beber. Recomendado.

Avaliação VINHO SIM: ÓTIMO / Relação QUALIDADE-PREÇO: EXCELENTE

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Vinho do mês [SETEMBRO/2012]: Ventisquero - Pangea 2007

Santo André – SP, dia 26 de setembro de 2012.

Olhei pela janela e vi a chuva. Ao abri-la, o vento frio me fez pensar que talvez devesse ficar em casa.

Havia recebido a incumbência - dos amigos Calso Pavani, do Empório D’Vino, e Nicolas Torres, da Ventisquero - de organizar um encontro com poucos amigos para provarmos o Pangea 2007 e não podia me deixar vencer por uma mísera sensação térmica de pouquíssimos graus Celsius ... afinal, não estávamos falando de um vinho qualquer, estávamos falando de um grande representante daquilo que se tornou uma das minhas paixões enológicas nos últimos tempos: um Syrah chileno!

Não um Syrah “qualquer”, mas sim do Vale do Colchágua! Um dos mais (se não, O mais!) aclamados vales chilenos, já consagrado pelos fantásticos Cabernets Sauvignons, vem produzindo Syrahs de tanta qualidade quanto seus CS. Mas não para por aí ... este era um Syrah de Apalta, a micro-região de onde saem os meus Syrahs favoritos.

O Pangea 2007 é elaborado com 100% Syrah e passou 20 meses em barricas (60% de primeiro uso) de carvalho francês (80%) e americanas (20%), mais 12 meses em garrafa, antes de sair ao mercado.

Por se tratar de um vinho de 5 anos de idade, decidi dar um tempinho de decantação para que ele pudesse respirar. Confesso que a informação dos 20 meses de estágio em barricas influenciou um pouco minha decisão de aerar o vinho, uma vez que o excesso de madeira por muitas vezes diminui um pouco minha paixão pelos grandes vinhos chilenos.

Muito bem, neste tempo podíamos provar tranquilamente a excelente sardela do Empório acompanhada pelo sempre correto Crios Syrah/Bonarda, da Susana Balbo, e escolher as massas que escoltariam nosso Syrah.

Vamos ao “nosso” Pangea 2007.

Na taça, o ícone chileno já mostrou toda sua potência. Um vermelho rubi bem escuro, muito concentrado, com resquícios violáceos. No nariz, a explosão da Syrah. Muita fruta vermelha e negra em compota, claramente framboesas, mirtilos e ameixas, acompanhadas por pimenta recentemente moída, traços de chocolate e muita baunilha. Na boca, mostrou ainda mais suas qualidades. Excelente estrutura, muita fruta e traços apimentados, algo como um chocolate amargo com pimenta. Macio, taninos muito finos, excelente acidez e alguns traços minerais. Excepcional equilíbrio e persistência longa.

Mais um excepcional exemplo do que a Syrah chilena, principalmente a de Apalta, no Vale do Colchágua, pode produzir. Tendo oportunidade, não pense duas vezes, prove!

R$ 220,00 (Cantu) | Álcool 14,5% | Acidez 5,25g/L |Acúcar 2,27g/L

Avaliação VINHO SIM: REFINADO / Relação QUALIDADE-PREÇO: ÓTIMA.

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TOP 10 - Primavera 2012

A primavera é uma estação especial.

Cheia de cores e perfumes, a estação das flores é uma estação fantástica para os vinhos, já que sempre nos reserva alguns dias quentes, outros mais frios e até aqueles dias em que a temperatura amena nos dá uma deliciosa dúvida entre a escolha de um branco ou tinto. E por que não um rosado? E por que não um branco e um tinto? Ahhh ... a primavera ...

Para evitar comentários desnecessários, lembro que todos os vinhos desta relação foram comprados por mim, degustados nas próprias vinícolas em visitas ou em outras degustações abertas, portanto, não possuem nenhuma influência de produtores, lojas, importadoras, etc.

Para facilitar a escolha, dividi a seleção em brancos, rosados, tintos leves, tintos encorpados e uma categoria bônus, a pechincha TOP 10.

Espero que gostem. Vamos eleitos para esta primavera 2012!

A prechincha

· Don Laurindo Merlot Leve - R$ 30,00

Cor, aroma e paladar da Primavera! 

Brancos

· Domaine Weinbach – Cru D’Alsace – Gewurztraminer -  Reserve 2011 – Grand Cru - R$ 130,00

10g/L de açúcar residual excepcionalmente equilibrados pela acidez fazem deste branco a cara da Primavera!

· Escorihuela Gascón – Pequeñas Produciones – Chardonnay 2009 – Grand Cru - R$ 98,00

Leia a ND já publicada no Vinho SIM

Rosados (Rosés)

· Suzana Balbo - Crios Malbec Rosé 2011 - Cantu, R$ 40,00

A eterna excelente relação QUALIDADE-PREÇO de Susana Balbo!

· Pisano – Rio de los Pájaros – Rosado - 2010 - Mistral, R$ 45,00

Um corte inusitado de Tannat e Cabernet Franc numa  ótima relação QUALIDADE-PREÇO

Tintos Leves

· Sozo – Pinot Noir 2011 – Vinícola Sozo, R$ 35,00

Indicado como um dos destaques do Circuito Brasileiro de Degustação 2012 - Etapa São Paulo (leia), um Pinot Noir brasileiro que vale a pena ser provado

· Undurraga – TH – Pinot Noir – Leyda - 2010 - Abflug, R$ 125,00

O Vale do Leyda, no Chile, é único na capacidade de produzir vinhos frescos e macios, ótimos para  os dias amenos da Primavera

Tintos Encorpados

· Finca la Anita - Tonada 2007 – Sociedade da Mesa, R$ 40,00

Já selecionado como um TOP 10 argentino (leia), este elegante Malbec argentino tem ótima relação QUALIDADE-PREÇO.

 · Quinta do Crasto - Superior - 2010 - Qualimpor, R$ 98,00

Um clássico português já detalhado aqui no Vinho SIM

· Viña Maipo – Gran Devoción – Carmenèré / Syrah 2009 – Ravin, R$ 85,00

Uma das linhas chilenas com melhor relação QUALIDADE-PREÇO no mercado brasileiro, este corte de CS e Syrah é excepcional para os dias mais frios da Primavera

É isso.

Com todas as dificuldades que é produzir uma lista de 10 vinhos, é claro que acabei deixando alguns grandes vinhos de fora. Sugestões, críticas e comentários são sempre bem vindos!

E aí, gostou da lista? Discorda de alguma indicação? Tem alguma sugestão? 

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Programe-se: tá chegando o III Workshop de Vinhos da Adega & Empório ABC!

A Adega & Empório ABC, em Santo André, em parceria com grandes importadoras, apresenta mais um Workshop de Vinhos do ABC, nos dias 05 e 06 de outubro com cobertura total do blog VINHO SIM!

Evento sem precedentes na região, o Workshop de Vinhos chega à sua 3^a edição prometendo ser ainda melhor que o anterior, realizado nos dias 11 e 12 de maio deste ano e que foi um grande sucesso de público, com bons vinhos à prova e muita simpatia dos expositores.

Nesta edição encontraremos à disposição grandes rótulos do Novo e Velho Mundo, como o australiano Yellow Tail, os chilenos Undurrada e Aliwen, o espanhol Ontañon, os itaianos Chiantari e Zabú, os protugueses Chaminé, Paulo Laureano, Quinta do Ortigão e Quinta do Chocapalha, além dos espumantes brasileiros da Don Guerino e muito mais.

Ótima oportunidade para conhecer bons vinhos, provar novas safras dos já conhecidos e aproveitar para completar seu estoque para as festas de fim de ano.

Onde? Adega & Empório ABC, na Rua Lino Jardim, 854 – Santo André.

Contato: (11) 4432-3813 

Quando? 05 de outubro - das 17h00 às 22h00 e 06 de outubro - das 11h00 às 18h00

Quanto? R$ 80,00 por pessoa, convertidos compras, mais 2kg de alimentos não perecíveis que serão doados a Associação Beneficente Criança Cidadã.

No dia do evento, será oferecido desconto de 10% nas compras acima de R$ 100,00 e 15% nas compras acima de R$ 200,00 nos vinhos participantes do evento.

Vejo vocês lá, um ótimo evento pra todos!

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Circuito Brasileiro de Degustação: TOP 5 Destaques!

Na segunda-feira 17/09 aconteceu em São Paulo o Circuito Brasileiro de Degustação, evento que contou com a participação de 21 vinícolas brasileiras que trouxeram mais de 120 rótulos de vinhos, espumantes e suco de uva 100%.

Com um grande número de provas realizadas, me sinto confortável para apresentar uma lista com meus 5 destaques do evento. Que fique claro: são 5 destaques, não necessariamente os 5 melhores vinhos, mas sim os que se destacaram por apresentarem algo especial, seja uma ótima relação qualidade-preço, uma novidade no mercado brasileiro, uma boa expressão de uma casta e por aí vai ...

Viapiana Expressões Chardonnay 2011

Amarelo Dourado. Aromas de frutas secas e frutas cítricas e também maçã e maçã verde. Paladar de boa untuosidade, médio corpo e muito boa acidez.  Madeira na medida. Equilibrado. Preço: R$ 48,00.

Avaliação VINHO SIM: ÓTIMO - Relação QUALIDADE-PREÇO: ÓTIMA.

Vinibrasil - Vinha Maria Reserva Selecionada Branco 2010

O corte de Viognier e Chenin Blanc já seria bastante inusitado para um vinho brasileiro, mas este branco é ainda produzido pela Vinibrasil, no Vale do São Francisco.

Amarelo-esverdeado. Ao contrário de muitos brancos nacionais, este vinho não tem um ataque muito intenso, apresentou-se suave com notas de frutas cítricas já tendendo ao maduro, florais e também de pimenta branca. Paladar também bastante elegante, com corpo médio e acidez na medida certa.

O enólogo Ricardo Henriques, presente ao evento, comentou que o preço deste vinho será na cada dos R$ 40,00, o que o torna uma espécie de “super compra” ao meu ver.

Avaliação VINHO SIM: ÓTIMO - Relação QUALIDADE-PREÇO: EXCELENTE.

Don Laurindo Estilo 2008

Os vinhos da Don Laurindo foram, há muitos anos, minha porta de entrada aos vinhos nacionais e após bastante tempo eu ainda continuo apreciando seu jeito de produzir vinhos e seu estilo, aliás, principalmente seu Estilo.

Ainda não tinha provado este vinho, um corte de Malbec, Tannat e Ancelotta. 

Vermelho rubi-violáceo. Aromas de frutas vermelhas maduras e toques de café. Paladar sedoso, confirmando frutas vermelhas. Defumado. Boa acidez, taninos amadurecidos. Boa persistência. Preço: R$ 60,00.

Avaliação VINHO SIM: ÓTIMO - Relação QUALIDADE-PREÇO: ÓTIMA.

Luiz Argenta Gewurztraminer 2012

A vinícola que vem aparecendo bastante no cenário nacional nos últimos anos, apresentou no CBD este Gewurztraminer 2012.

Vinho jovem, sem passagem por carvalho, que mostrou bastante fruta e uma ótima acidez. Um ótimo vinho para acompanhar entradas, saladas e carpaccios, bem como para um happy hour nos dias quentes que prometem vir na primavera e no verão. Preço: R$ 42,00.

Avaliação VINHO SIM: ÓTIMO - Relação QUALIDADE-PREÇO: ÓTIMA.

Sozo Reserva Pinot Noir 2011

Para mim uma das maiores (se não a maior!) surpresas do Circuito Brasileiro de Degustação 2012 em São Paulo!

Coloração vermelho rubi de média intensidade, até um pouco maior que o padrão Pinot Noir, justamente por se tratar de um vinhos produzidos com uvas vindas de uma região com aproximadamente 1000m de altitude. Aromas de  framboesas frescas e alguma presença de cassis. Paladar leve e com certa mineralidade, justamente o que mais me chamou atenção.

Um Pinot Noir com jeito e estilo de Pinot Noir, diferente da grande maioria dos vinhos produzidos com esta casta aqui na América do Sul. Preço: ~R$ 35,00.

Avaliação VINHO SIM: ÓTIMO - Relação QUALIDADE-PREÇO: ÓTIMA.

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ACHADO! Albae - Esencia - Syrah / Merlot 2009!

Não costumo comprar vinhos em supermercados, mas confesso que, às vezes, caio na tentação de levar para casa uma ou outra garrafa na esperança de encontrar algo diferente. Na maior parte das vezes, como já é de se esperar, me decepciono. Mas desta vez foi diferente!

Localizada na região de Tomellosso (~ 200km ao sul e Madrid), a Hacienda Albae é um novo projeto focado na produção de vinhos de ótima relação qualidade-preço. A vinícola prioriza a Tempranillo na produção, mas vem apostando forte em outras cepas, como a Syrah, a Merlot, a Cabernet Sauvignon e a Chardonnay.

O projeto é encravado numa fazenda, que conta com vinhedo, vinícola e  um hotel junto ao edifício da vinícola, a partir do qual pode-se visitar os vinhedos e degustar os vinhos da empresa.

O protagonista desde post é um corte das melhores Syrah e Merlot da vinícola e tem uma passagem de 3 meses por barricas de carvalho americano e francês.

Coloração vermelho rubi intenso. Aromas de frutas vermelhas e negras maduras, principalmente framboesas e ameixas. Aparece também algum toque de especiarias, como pimenta, assim como notas de baunilha. Paladar bastante agradável, sedoso. As frutas vermelhas se destacam, com ótimo equilíbrio entre acidez, doçura e álcool. Boa persistência.

Comprei este vinho numa promoção "leve 3 - pague 2" no Carrefour (que é o importador), ao preço de R$ 24,90 por garrafa, ou seja, R$ 49,80 por 3 garrafas na promoção, o que o torna um vinho de EXCELENTE relação QUALIDADE-PREÇO. Na última semana passei novamente no mercado e o vinho já está custando R$ 28,90 e sem a promoção do "leve 3 - pague 2", mas ainda assim o preço é bom. Vale a pena provar.

R$ 28,90 (Carrefour) | Álcool 13,5%

Avaliação VINHO SIM: ÓTIMO / Relação QUALIDADE-PREÇO: EXCELENTE

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Quinta de Gomariz - Vinho Verde - Colheita Selecionada - 2010

Situada na sub-região do Vale do Ave, coração da região dos Vinhos Verdes, a Quinta de Gomariz possui todas as condições naturais para a produção de vinhos verdes de alta qualidade. E é isso que faz, por isso vem acumulando premiações em Portugal e no mundo, inclusive já tendo ganho o concurso Vinhos Verdes 2008.

O protagonista deste post, o Loureiro Colheira Selecionada 2010, é produzido a partir da casta loureiro, uma uva branca de excelente tipicidade, que, quando bem vinificada, dá vinhos bem frutados e com uma acidez fantástica.

Este 2010 apresentou-se amarelo palha de pouca a média intensidade, com bastante brilho e totalmente límpido. Aromas de flores e frutas frescas, destacando-se maçã-verde e nectarina. Na boca, a “agulhada” típica dos vinhos verdes vem acompanhada por um excelente equilíbrio entre a doçura da fruta e a acidez corretíssima. Final de médio a longo.

Indicadíssimo para os dias quentes do verão brasileiro. Fácil de beber e de muita qualidade.

Para acompanhá-lo, escolhi um carpaccio tradicional de filé mignon com alface americana, palmito, mostarda com mel, alcaparras e queijo parmesão. Show!!!

Se você preferir, um vinagrete de polvo e/ou de mexilhões ou mesmo peixes em geral serão excelentes harmonizações para este belo exemplar dos vinhos verdes portugueses.

R$ 50,00 (Maison des Caves) | Alcool 11,5% | Açúcar 6,8g/L | Acidez 5,2g/L

Avaliação VINHO SIM: ÓTIMO / Relação QUALIDADE-PREÇO: EXCELENTE

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