Pá-Pum: 5 vinhos pra comprar agora!

É isso lindões do meu Brasil, com o advento dos bota-foras de algumas importadoras (em destaque World Wine, Decanter e Grand Cru) em janeiro, resolvi preparar uma mini-lista com indicações de vinhos pra comprar já, pá-pum, sem pestanejar.

Lá vão eles:

Marquês de Almeida Tinto 2010 (World Wine, R$ 28,80 em 23/01/2017)

Direto e reto: por R$ 28,80 é pra comprar de caixa. Provei este português algumas vezes e agora de novo. Creio que já não está mais no auge, mas continua muito agradável, com bastante fruta e alguma especiaria ainda bem presente. Que tipo de vinhos temos comprado por este preço atualmente? om esse relação qualidade-preço imagino que os estoque acabará rapidinho.

El Tallar Selección 2012 (Grand Cru, R$ 49,00 em 23/01/2017)

Gosto de definir este espanhol como um “Tempranillo diferentão” por conta das notas temperadas e especiadas que apresenta, além do tradicional frutado delicioso típico da casta. O envelhecimento em barricas estadunidenses também me agrada bastante. Por R$ 49,00 é uma boa pechincha.

Tabalí Reserva Syrah 2013 (World Wine, R$ 49,20 em 23/01/2017)

Não é segredo pra ninguém que os Syrahs chilenos estão entre os meus favoritos, principalmente quando se pensa em vinhos do Novo Mundo. Esse 2013 da Tabalí é um ótimo exemplar para comprovar essa minha preferência: muita fruta e boa complexidade para a faixa de preço. Por R$ 49,20 então passa a ser uma compra obrigatória!

Benegas Cabernet Sauvignon 2009 (Decanter, R$ 75,05 em 23/01/2017)

Visitei a Benegas Lynch em meados de 2014 (reveja a matéria aqui) e tive a oportunidade de conhecer diversos de seus vinhos. São produtos elaborados com muito esmero e de extrema qualidade, como é o caso deste CS 2009, com muita fruta compotada muitíssimo bem integrada às notas tostadas da madeira, principalmente as provenientes do carvalho estadunidense. Nos padrões atuais é um vinho que vale os R$ 150,00 cobrados fora da promoção pela importadora, imagina só por R$ 75,00?

Em tempo, a importadora também colocou o Don Tiburcio 2010, do mesmo produtor, em promoção, por R$ 70,00! Vale muito a pena também!

San Gimignano DOC Folgòre Rosso 2002 (World Wine, R$ 235,50 em 23/01/2017)

Pra fechar a lista um italiano pra quem está disposto a investir um pouco mais. Corte de Sangiovese e Merlot, este supertoscano é daqueles vinhos para grandes ocasiões. As notas de tabaco e couro são amplas e se fundem perfeitamente com as frutas que ainda permanecem por ali apesar dos 15 anos do vinho.

É isso.

Qualquer dúvida, deixem nos comentários. Compartilhem a publicação, curta a página do Facebook e se inscrevam no meu canal do YouTube.

Espero que aproveitem e

que Bacco nos ilumine!

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Confraria Vinho SIM - Maio/2014: Pinot Noir!

A noite do dia 30 de maio marcou, novamente no Empório do Bacalhau, em São Bernardo do Campo, mais um encontro da Confraria Vinho SIM, desta vez com o tema Pinot Noir, cujo único critério de seleção foi o preço: na faixa entre R$ 50,00 e R$ 120,00. Sendo assim, tivemos amostras do Brasil (1), Chile (4), França (1) e Itália (1), sendo seis delas trazidas pelos 10 confrades participantes e uma gentilmente cedida pela Nor Import, que realizava uma degustação de apresentação de alguns de seus vinhos no mesmo dia no Empório.

Consagrando a novidade implantada no encontro de Abril (relembre), André Cuer (AC), Riverlei Armellini (RA) e Talita Matinez (TM) contribuíram com suas NDs e, neste encontro, receberam também a companhia dos confrades Vanessa Sobral (VS), do blog Falando Sobre Vinhos e Rodrigo Pavan (RP). Mais uma vez torno público meus agradecimentos pelas contribuições.

E vamos aos vinhos, na ordem que foram degustados. Novamente, não houve critério para escolha da ordem e a degustação foi realizada às cegas.

1. Emiliana Novas Gran Reserva 2011

Coloração vermelho rubi de média intensidade e brilhante. No nariz mostra frutas vermelhas frescas com toques de ervas finas que aportam certa elegância. Aparece também algum sinal proveniente do estágio de 8 meses em barricas muito bem integrado com o conjunto. Na boca, além das frutas vermelhas, surge um saboroso apimentado que, acompanhado de ótima acidez tornam o vinho ainda mais interessante que no nariz. O final médio-longo confirma a ótima qualidade deste orgânico da região de Casablanca - Chile.

2. Villard Expresión Reserve 2009 R$ 90,00

Coloração vermelho rubi de média intensidade e brilhante. No nariz, além das esperadas frutas vermelhas frescas, surgem notas de cereja preta, algum toque mineral e um tostado bem sutil de madeira. Na boca, as notas de frutas frescas não se destacam muito e o que prevalece são frutas mais maduras e toques defumados, possivelmente aportadas pelos anos de evolução do vinho que, apesar de ainda ser relativamente jovem, já se mostra do auge para o declínio. Percebe-se ser um vinho de muito boa qualidade, mas a baixa acidez apresentada tira um pouco do brilho e, principalmente, não nos dá aquela vontade de continuar bebendo, que é uma virtude muito apreciada nos Pinot Noirs.

3. Albert Bichot Pinot Noir Vieilles Vignes

Coloração vermelho rubi de média intensidade e brilhante. Aromas herbáceos, verde e de frutas frescas. Na boca acidez muito presente, refrescante, rústico sem perder a elegância. Taninos suaves. Persiste na boca muito mais pela alta acidez do que propriamente pelos sabores de um conjunto equilibrado. Bom potencial gastronômico. (TM)

4. Fulvia Garagem 2012

A descrição do vinho ficou por conta do sommelier Riverlei Armellini e a empolgação da ND demonstra como os confrades receberam este vinho.

Coloração rubi turva, tonalidade pálida. No nariz mostrou-se franco, com intensidade pronunciada, complexo, notas de aroma animal, estrebaria, fundo de floresta, húmus, cogumelos, champignon, pimenta e especiarias. Fruta vermelha e negra como framboesa e amora-silvestre e um traço herbáceo de folha de groselha, culminando em mineral, com um leve traço de borracha queimada. Na boca é seco, com excelente frescor, ótima acidez, álcool, tanino, corpo, todos médios e equilibrados. Intensidade de sabor pronunciada repetindo as frutas, framboesa e amora-silvestre, mas também evidenciando um traço de salinidade, especiaria e pimenta. O final é persistente, deixando na boca uma boa sensação de frescor.

Harmonizações: Terrina de cogumelos silvestres. O prato libera grossas baforadas outonais, captadas na vegetação rasteira, sob o húmus, mas o vinho não tem nada a invejar: suas próprias notas de cogumelos chamam para si os aromas de caça, frutas maceradas, mineral aquecido deste prato. Outra boa harmonização seria um Boeuf bourguignon bem untuoso, com uma porção bem farta de Champignons de Paris e uma pitada de pimenta moída.

5. Tabali Reserva 2012

Coloração vermelho claro e límpido. Aromas refinados e perfumados. Na boca surgem as notas de groselhas e morangos maduros, acompanhadas de suaves toques florais e de baunilha. Paladar aveludado com taninos redondos e delicada estrutura. (RP)

6. Lapostolle Cuvée Alexandre 2012

Coloração vermelho violáceo intenso e límpido. No nariz surgem de cara as notas amadeiradas, até conflitando com as gostosas e intensas notas de frutas vermelhas e negras maduras. Tostado. Na boca, a sensação da forte presença da madeira continua, que somada a uma acidez média-baixa traz uma certa frustração por saber que se trata de um Pinot Noir. Apesar de ser um ótimo vinho, dependendo dos parâmetros adotados, pode até ser considerado um pouco desequilibrado, principalmente pela pouca tipicidade apresentada. (AC)

7. Castelargo Delle Venezie IGT

Rubi translúcido. Frutas vermelhas frescas no aroma, com nota de menta e um discreto baslsâmico. Bom corpo, textura sedosa com sabores adocicados e persistentes. (VS)

	Vinho / Produtor	Safra	Região	País	$ médio	Nota
1	Fulvia / Marco Danielle	2012	Encruzilhada do Sul - RS	Brasil	R$ 120,00	17,1
2	Vieilles Vignes / Albert Bichot	2012	Borgonha	França	R$ 60,00	16,4
3	Novas Gran Reserva / Emiliana	2011	Casablanca	Chile	R$ 54,00	16,3
4	Expresión Rserve / Villard	2009	Casablanca	Chile	R$ 90,00	16,3
5	Reserva / Tabali	2012	Limari	Chile	R$ 55,00	15,9
6	Cuvée Alexandre / Lapostolle	2012	Casablanca	Chile	*	15,5
7	Delle Venezie / Castelargo	2011	Friulli	Itália	**	15,3

* Não disponível no mercado brasileiro.
** Não encontrei em nenhum site/loja especializada.

E foi assim.

Vale destacar a recepção do Empório do Bacalhau (Rua Continental, 389 – Jd. do Mar – SBC – Fone 2356-2010), que ficou responsável pela elaboração do um cardápio e acertou em cheio, oferecendo um serviço de excelente qualidade que encerrou a noite de forma brilhante.

Próximo encontro!

O encontro de junho da CVS já está acertado. Será dia 13, novamente no Empório do Bacalhau, em São Bernardo do Campo, que nos receberá para o tema Chianti. Promessa de mais uma noite de muito bate-papo e estudos! Dúvidas, sugestões e comentários diversos, deixe seu recado aqui em baixo.

Reitero o convite para que novos apaixonados que se identificarem com essas ideias e queiram participar, entrar em contato através do e-mail vinhosim@uol.com.br que sua solicitação será avaliada pelos fundadores da Confraria Vinho SIM com toda atenção. Produtores e importadoras que queiram trazer ideias e sugestões para os encontros também devem entrar em contato pelo mesmo e-mail.

Que Baco nos ilumine!

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Cantu apresenta suas novas estrelas italianas: La Fuga e Il Pareto, da vinícola Folonari!

O dia 27 de novembro foi a data escolhida pela Cantu Importadora para reunir jornalistas e formadores de opinião num jantar de lançamento de duas novas estrelas de seu catálogo, os consagrados Tre Bicchieri (Gambero Rosso) vinhos  Il Pareto e La Fuga, da vinícola italiana Ambrogio & Giovanni Folonari.

O evento, organizado pela CH2A Comunicação, aconteceu no Terraço Itália e foi conduzido pelo embaixador de vinhos italianos da importadora, Luiz André Batistello.

Localizada em pleno coração de Chianti Clássico, a Ambrogio & Giovanni Folonari não se limitou a produzir vinhos desta região, mas se expandiu para outras regiões da Toscana. Seu Il Pareto, por exemplo, vem de Greve in Chianti enquanto seu La Fuga é um Brunello de Montalcino.

O mapa abaixo, da Cellar Tour, mostra com mais detalhes a localização das regiões, em turquesa Greve in Chianti e em laranja Montalcino.

Além dos lançamentos da noite, ainda pudemos degustar Cabreo – La Pietra IGT 2008 (R$ 180,00), Campo Al Mare 2009 (R$ 160,00), Cabreo – Il Borgo IGT 2007 (R$ 230,00) e Campo Al Mare – Baía al Vento 2008 (R$ 270,00), todos do mesmo produtor e que já estão à disposição dos consumidores aqui no Brasil há algum tempo. Para mais informações visite o site da importadora.

Voltando às estrelas da noite ...

La Fuga – Brunello de Montalcino DOCG 2008

A denominação Brunello de Montalcino DOCG pode dizer muito sobre as regras e cuidados que o produtor teve de se submeter para concluir seu vinho e poder lançá-lo ao mercado (uvas 100% Sangiovese – tradicionalmente conhecida como Brunello na região –, conservação, envelhecimento em madeira, envelhecimento em garrafa, etc) e, possivelmente ainda mais quando se trata de um produtor com a estirpe dos Folonari, onde a tradição remonta há muitas décadas, sendo este vinho, por exemplo, o primeiro de toda a Toscana a receber o título DOCG (denominação de origem controlada e garantida).

Apesar disso tudo, nenhuma regra DOC, DOCG, dentre outras garante o que é, ao meu ver, o mais importante num vinho desta categoria: o prazer de bebê-lo.

E é justamente neste quesito que este vinho se destaca. O vermelho rubi de incrível brilho é apenas um sinal para o que vem pela frente. Frutas vermelhas permeando entre frescas e maduras somam-se a notas sutilmente defumadas para encantar o olfato e preparar as papilas gustativas para a sequência: notas de framboesas e morangos recém amadurecidos, com seus “tons” agridoces que enchem a boca e, ao mesmo tempo, trazem continuamente aquela vontade de continuar bebendo. Excelente persistência.

Um vinho italiano para encantar olhos, nariz e boca. Sem nenhuma dúvida, um dos grandes Brunellos no mercado brasileiro.

R$ 240,00 | Álcool 14,5%

Avaliação Vinho SIM: REFINADO (18,5/20)

Il Pareto – IGT

Então há de se imaginar que o supertoscano da Folonari seria ofuscado, não é mesmo?

Ledo engano, caro amigo. Os Folonari ainda tinham mais surpresas aos presentes.

Este 100% Cabernet Sauvignon, que estagia entre 16 e 18 meses em barricas de carvalho é um grande exemplo do porquê os supertoscanos são tão cultuados mundo afora. Cor, aromas e sabores sem miséria! Paladar de ótimo volume e concentração de frutas, com toques de baunilha e chocolate amargo, envoltos por taninos presentes e maduros, somados à acidez típica dos grandes vinhos italianos fazem deste vinho um dos mais agradáveis exemplares de uvas não autóctones da Toscana no mercado brasileiro.

R$ 315,00 | Álcool 14,5%

Avaliação Vinho SIM: REFINADO (18/20)

Sendo assim, sejam bem-vindos os novos italianos ao mercado brasileiro e

que Baco nos ilumine!

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Grandi Marchi 2013 - Visão Geral

  

Na tarde de 16 de julho de 2013, tive o prazer de participar da etapa São Paulo (Hotel Unique) do Grandi Marchi 2013, uma degustação de vinhos italianos premium presentes no mercado brasileiro, promovida pelo Instituto del Vino Italiano di Qualità e organizada pela CH2A Comunicação (Contato: Alessandra Casolato - Tel. (11) 3253.7052).

O evento, que contou com a participação de 11 (Carpenè Malvolti, Tasca d’Almerita, Rivera, Umani Ronchi, Antinori, Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, Masi, Michele Chiarlo, Pio Cesare, Mastroberardino e Donnafugata) dos 19 produtores do grupo, foi dividido em duas etapas, uma master class - mediada pelo especialista Jorge Lucki - e uma exposição-degustação tradicional, em forma de workshop apresentada pelos próprios produtores/representantes.

Primeira parte: Master Class

Nesta etapa, que contou com os sempre ótimos pitacos do crítico Jorge Lucki, cada produtor (ou representante) falou um pouco sobre a história da vinícola, algumas peculiaridades da “sua” região e elegeu um vinho para ser degustado e comentado.

  

Os eleitos de cada produtor foram

· 1868 Brut Prosecco Supeiore DOCG – Carpenè Malvolti

· Tascante 2008 - Tasca d’Almerita

· Il Falcone Caltel del Monte Rivera 2007 - Rivera

· Pelago, Marche Rosso IGT 2008 - Umani Ronchi

· Guado Al Tasso 2009, Bolgheri DOC Superiore – Antinori

· Baia Al Vento 2008, Bolgheri DOC Superiore - Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute

· Grandarella 2007 Rosso delle Venezie IGT – Mais

· Barolo Cerequio DOCG 2007 - Michele Chiarlo

· Barolo 2007 – Pio Cesare

· Radici Taurasi Riserva DOCG 2006 – Mastroberardino

· Ben Rye’ Passito di Pantelleria DOP 2009 - Donnafugata.

O principal objetivo da degustação e do grupo de produtores que compõem o Grandi Marchi é mostrar o que se pode produzir de melhor em cada região (ou micro-região) da Itália e, pelas amostras que foram apresentadas no evento, pode-se perceber que este objetivo é atingido em cheio.

Fica visível que cada vinho degustado, cada um com suas características particulares, é resultado de um trabalho realizado com muito esmero, o que mostra a constante preocupação destes produtores (muto deles com mais de 100 anos de atividade vitivinícola) em melhorar cada vez mais a qualidade de seus - já muito bons - vinhos.

Justamente por isso - em respeito ao trabalho e dedicação destes produtores - que não vou publicar neste post comentários e/ou avaliações sobre cada vinho. Cada produto apresentado têm características próprias e publicar uma lista com impressões e/ou avaliação de cada vinho poderia induzir o leitor a fazer uma comparação entre os vinhos que seria, ao meu ver, injusta, principalmente por serem produtos tão distintos.

Não quero simplesmente me abster de opinar sobre os vinhos, mesmo porque trazer máximo de informação sobre o mundo do vinho é o grande objetivo do Vinho SIM, porém farei isso num momento mais oportuno, apresentando minhas impressões sobre os vinhos degustados em notas de degustação individuais, agrupados com outros vinhos de forma a poderem serem comparados ou ainda num post sobre destaques do evento. 

Segunda parte: Workshop/Degustação "aberta"

Esta etapa do evento foi realizada de forma mais tradicional - mas não menos interessante que a primeira -, onde os produtores (e/ou representantes) expuseram diversos outros vinhos da sua linha numa degustação mais descontraída, que contou com centenas de participantes que certamente saíram muito satisfeitos com os vinhos e a simpatia dos expositores.

 

 

E foi assim.

Qual é o resultado da soma de ótimos vinhos, simpáticos produtores e uma excelente organização? Um evento interessante, elegante e muito prazeroso de se participar.

Deixo aqui meus parabéns a todos os envolvidos já ansioso pelo Grandi Marchi 2014!

Que Baco nos ilumine!

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Pio Cesare - Il Nebbio 2010

Da região do Piemonte - Itália, com uvas dos seus vinhedos em Serralunga d'Alba, Diano d'Alba e Treiso, a vinícola Pio Cesare produz o Il Nebbio 2010, um vinho 100% Nebbiolo, fermentado em tanques de de aço (sem passagem por barricas).

Coloração rubi claro e aromas em que se destacam o frutado e o floral, lembrando cerejas, groselhas e nectarinas, além de toques de violetas e hortelã. Paladar de corpo médio, com acidez e taninos típicos dos vinhos italianos jovens. Fresco. Final médio.

Este é um vinho com grande vocação gastronômica e que certamente ainda melhorá nos próximos anos.

R$ 139,00 (Decanter) | Álcool 13,5%

Avaliação Vinho SIM: ÓTIMO (15/20) / Relação QUALIDADE-PREÇO: BOA

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Anota aí: Grandi Marchi 2013, 16/07 (São Paulo) e 18/07 (Rio de Janeiro)!

Tá chegando a hora de mais um grande evento do mundo!

São Paulo e Rio de Janeiro, nos dias acontece nos dias 16 e 18 de julho, respectivamente recebem o Grandi Marchi 2013, promovido pelo Instituto Italiano del Vino de Qualitá., grupo formado por dezenove produtores italianos (Alois Lageder, Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, Antinori, Argiolas, Biondi Santi, Ca'del Bosco, Carpenè Malvolti, Donnafugata, Gaja, Jermann, Lungarotti, Masi, Mastroberardino, Michele Chiarlo, Pio Cesare, Rivera, Tasca D'Almerita, Tenuta San Guido e Umani Ronchi), representantes das mais importantes regiões vitivinícolas da Itália.

A organização dos eventos fica a cargo do International Exhibition Management em parceira com a CH2A Comunicação.

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