Ramirana - Merlot - 2010

Os vinhos Ramirana são de uma linha da Viña Ventisquero, articulada para oferecer uma opção diferente ao mercado, pois grande parte das uvas utilizadas são provenientes de vinhedos localizados no Vale do Maipo Costa, uma região com grande influência marítma. 

O enólogo da empresa é o aclamado Alejandro Galaz, que elabora vinhos verdadeiramente autorais, buscando sempre a perfeição.

Este varietal Merlot degustado é o vinho mais básico da vinícola.

Vermelho rubi de média intensidade. No nariz apresenta notas de frutas vermelhas frescas e toques florais. Na boca é equilibrado, com boa acidez e taninos praticamente imperceptíveis. 12% do vinho passou por barricas de carvalho americano. É um vinho bastante simples, ideal para aquela tacinha ao final de uma dia de trabalho ou como acompanhamento de uma porção de queijo provolone temperada com orégano. 

R$ 26,00 (Cantu) | Álcool 13,5 %

BOM - BOA relação QUALIDADE-PREÇO

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Resultados do XXVI Concurso-Degustação de Vinhos Jovens da União Espanhola de Catadores

A Unión Española de Catadores divulgou na última semana o resultado de um dos concursos mais interessantes que ocorrem na Espanha, o Prêmio Baco, que elege os melhores vinhos espanhóis da última colheita.

O prêmio é divido em 10 categorias e os vinhos são nomeados BACO DE ORO, PLATA ou BRONZE. O interessante deste concurso é que os avaliadores não ficam em cima do muro, existe apenas um prêmio "ORO", um "PLATA" e um "BRONCE" em cada categoria, diferentemente do que acontece em vários concursos pelo mundo afora.

Os grandes prêmios do concurso são o prêmio BACO DE ORO Luis Hidalgo, que desta vez foi para a Bodegas Lopez Cristobal Lopez, da DO Ribera del Duero e o prêmio MELHOR NOVA MARCA, atribuído à Bodegas Grupo Yllera, da DO Rueda.

As DOs Rioja, com seis BACOS, e Ribera del Duero, com quatro outros, foram os grandes destaques da premiação, que também premiou outras DOs como Jumilla, Rias Baixas, Valdeorras, Bierzo e as menos conhecidas Bizkaiko Txakolina e Tierra Binnisalem de León.

Os 32 vinhos premiados serão apresentados ao público num show-room no Hotel Convención de Madrid no dia 28 de junho próximo. Pena que é um pouquinho longe do Brasil!

Abaixo a lista de todos os premiados.

PRÊMIOS PRINCIPAIS

GRAN BACO DE ORO - PRÊMIO LUIS HIDALGO

LÓPEZ CRISTÓBAL ROBLE

Bodegas López Cristobal - DO Ribera del Duero

BACO DE ORO - NOVAS MARCAS

YLLERA VERDEJO - VENDIMIA NOCTURNA

Bodegas Grupo Yllera - DO Rueda

VINHOS BRANCOS DE VARIEDADES NÃO AROMÁTICAS

BACO DE ORO

ALSINA & SARDA “FINCA LA BOLTANA”

Cellers Alsina - DO Penedes

BACO DE PLATA

VIVANCO VIURA MALVASIA-TEMPRANILLO BLANCO

Bodegas Dinastía Vivanco - DOCa Rioja

BACO DE BRONCE

ITSASMENDI 7

Bodegas Itsasmendi - DO Bizkaiko Txakolina

VINHOS BRANCOS DE VARIEDADES AROMÁTICAS REGIONAIS

ORO

TRES OLMOS CLASSIC

Bodegas Garciarevalo S.L. - DO Rueda

PLATA

VIÑA MEIN

Viña Mein S.L. - DO Ribeiro

BRONCE

BURGÁNS

Bodegas Martín Codax - DO Rías Baixas

VINHOS BRANCOS DE VARIEDADES AROMÁTICAS "ESTRANGEIRAS"

ORO

BLANCO NIEVA SAUVIGNON

Viñedos de Nieva - DO Rueda

PLATA

ENATE CHARDONNAY 234

Bodega Enate/Vdos y Crianzas del Alto Aragón - DO Somontano

BRONCE

AL VENT SAUVIGNON BLANC

Bodegas Coviñas - DO Utiel-Requena

VINHOS BRANCOS COM PASSAGEM POR MADEIRA

ORO

COLECCIÓN PRIVADA - FÉLIX AZPILICUETA BLANCO

Domecq Wines España - DOCa Rioja

PLATA

LOURO DO BOLO

Rafael Palacios - DO Valdeorras

BRONCE

GODELLO FERMENTADO EN BARRICA

Viñedos y Bodegas Dominio de Tares - DO Bierzo

VINHOS ROSÉS

ORO

VIVAZ

Cooperativa Vinícola Unión del Valle - DO Tierra de León

PLATA

VIÑA TOBIA ROSADO

Bodegas Tobia - DOCa Rioja

BRONCE

ABADAL CABERNET SAUVIGNON ROSADO

Bodegas Abadal - DO Pla de Bages

VINHOS TINTOS

ORO

MACIÁ BATLE TINTO

Bodegues Maciá Batle - DO Binissalem

PLATA

PARAJE EL REAL CABERNET

Coop. del Campo San Isidro de Caudete - Vino Tierra de Castilla

BRONCE

TAVS

Bodegas Hacienda del Carche - DO Jumilla

VINHOS TINTOS PRODUZIDOS COM TEMPRANILLO

ORO

TINTO ARROYO JOVEN

Bodega S. Arroyo S.L.U. - DO Ribera del Duero

PLATA

VALDEMAR TEMPRANILLO

Bodegas Valdemar - DOCa Rioja

BRONCE

MARQUÉS DE VELILLA JOVEN

Grandes Bodegas - DO Ribera del Duero

VINHOS TINTOS COM PASSAGEM POR MADEIRA

ORO

EL PRIMAVERA

Agícola Labastida S.L. - DOCa Rioja

PLATA

VALDUBÓN COSECHA

Comercial Grupo Freixenet - DO Ribera del Duero

BRONCE

COTO DE HAYAS GARNACHA CENTENARIA

Bodegas Aragonesas - DO Campo de Borja

VINHOS ELABORADOS A PARTIR DE AGRICULTURA ECOLÓGICA

ORO

RAIMAT TERRA

Bodega Raimat (Codorníu S.A.) - DO Costers del Segre

PLATA

ECCO DE MARQUÉS DE VITORIA

Bodegas Marqués de Vitoria - DOCa Rioja

BRONCE

VANESA ORGANIC MONASTRELL

Vinnico Expor t S.L. - DO Yecla

VINHOS DOCES ou SUAVES

ORO

AMATUS

Bodegas Bleda - DO Jumilla

PLATA

ESTRELLA DE MURVIEDRO MOSCATO

Bodegas Murviedro - DO Valencia

BRONCE

MOSCATEL SIERRA DE VIENTO - VENDIMIA TARDÍA

Bodegas San Valero - DO Cariñena

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Sangue & Vinho: 14/06, dia mundial do doador de sangue!

No final de 2011, a agência de publicidade lituana Astos Dizainas McCann Erickson (perfil no Facebook) criou uma embalagem diferente para o lançamento do Beaujolais Nouveau, na França.

A chegada destes vinhos é celebrada pelos franceses, que recebem o vinho simultaneamente sempre na terceira quinta-feira do mês de Novembro.

O formato de bolsas de sangue foi inspirado na ideia que os Beaujolais são vinhos que devem ser consumidos jovens, com pequeno "prazo de validade". As caixas tradicionais também foram substituídas por caixas térmicas com gelo.

Nos "rótulos" foram apresentadas fotos dos "doadores", na verdade funcionários da agência, com informações sobre o tipo sanguíneo e características pessoais.  

14/06 é o dia mundial do doador de sangue, assim como dia 25/11 é o Dia Nacional do Doador de sangue aqui no Brasil. Campanhas e mais campanhas são veiculadas nos mais diversos meios de comunicação, mas continuamos vendo notícias sobre a dificuldade dos diversos bancos de sangue do Brasil em conseguir doadores. Como doador contínuo, sempre vejo no Dia Nacional do Doador os bancos de sangue presenteando os doadores com camisetas, chaveiros e souvenirs diversos. Por que não alguma vinícola e em parceria com os bancos de sangue e o próprio estado elaborar algo similar aqui no Brasil, ajudando a promover algum vinho e angariando mais doadores?

Créditos das fotos: www.packagingofhheworld.com. Acesso em junho/2012.

Curiosidades

Vinho & Sangue

Em 1996, foi lançado no Brasil o filme Vinho & Sangue, protagonizado por Jack  Nicholson, no papel de Alex Gates, um negociante de vinhos com o casamento em crise e financeiramente em estado crítico que decide roubar uma joia que poderia acabar com todos os seus problemas. Mas, após uma briga com sua esposa, ele acaba perdendo a mala com o joia e seus problemas se multiplicam. No elenco ainda Michael Caine, Stephen Dorff, Judy Davis, Jennifer Lopez e outros.

Ainda com o tema Vinho & Sangue um poema da brasileira Betha M. Costa:

Vinho e Sangue

Antes tivesse guardado o coração

Naquela garrafa de vinho tinto

Para ser degustado em pequenas doses

Mas entreguei-o em tuas mãos escorregadias

Para que ele sangrasse entre teus dedos

Gota a gota do meu amor ao chão

Calaste e fiquei muda de espanto

Cai em dores de negro pranto

Nuvens fugiram dos meus pés 

No entanto uma flor há de brotar

Embebida em lágrimas e sangue

Nas noites quentes em que houver luar

Para finalizar, não poderia deixar de homenagear o mestre Chico Buarque com sua interpretação incrível da não menos incrível música Cálice, de sua autoria em parceria com Milton Nascimento (na verdade a parceria teria sido  com Gilberto Gil - leia este artigo no blog IPSIS LITTERIS) em que o vinho não é o protagonista, mas um coadjuvante sem o qual a música não teria nascido!

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VINHO SIM na Degustação da DO Ribera del Duero, realizada pela Câmara Española de Comercio

A Cámara Oficial Española de Comercio, em São Paulo, realiza degustação com vinhos da DO Ribera del Duero em São Paulo, no dia 20/06 e o blog VINHO SIM acompanhará tudo de perto, trazendo em breve, as novidades vindas desta região fantástica da Espanha de onde vêm vinhos exuberantes, principalmente feitos com a estrela da degustação, a tempranillo.

Em breve mais notícias aqui no VINHO SIM.

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Meerendal - Sauvignon Blanc - 2009

A convite da Maison des Caves do Shopping Park São Caetano fui conhecer os vinhos chilenos Malco e acabei encontrando alguns vinhos interessantes em promoção na loja, alguns com até 50% de desconto. Dentre as várias opções, encontrei este sauvignon blanc sulafricano.

Com o velho ditado popular "quando a esmola é demais o santo desconfia" na cabeça, perguntei à vendedora se havia motivo para tamanho desconto. Estariam estes vinhos não tão bons como poderiam/deveriam? Segundo ela, alguns rótulos estão em promoção, pois sairão do catálogo da loja, mas este vinho ainda aparece no site da Maison. Nas próximas semanas checarei melhor esta informação.

Cor amarelo esverdeado, límpido e com bonito brilho. No nariz apresentou pimentões, limão siciliano e maçã verde, além de algumas notas florais. Na boca tem bom corpo para um sauvignon blanc e confirma as notas cítricas do limão e da maçã, além de algo como aspargos. Algo mineral também.
Ao ler a ficha técnica do vinho no site da Meerendal Wine State cheguei a uma possível conclusão quanto ao motivo pelo qual o vinho está em promoção. A relação de 1,2g/L de açúcar residual para 7,0g/L de acidez deveria conferir ao vinho uma acidez bem mais pungente do que a presentada, o que me leva a crer que o vinho não está mais no auge, apesar de ainda estar bem gostoso!

Harmonizei este vinho com um vinagrete de mariscos e a combinação foi certeira, uma ótima entrada para o churrasco que viria na sequência. Saúde!

R$ 79,00 (Maison des Caves) | Álcool 13% | Açúcar residual 1,2g/L | 

Acidez 7,0g/L

ÓTIMO - BOA relação QUALIDADE-PREÇO

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TOP 10 - Músicas que "homenageiam" o vinho!

O vinho é uma bebida tão especial, a ponto de ser homenageada em várias línguas, por cantores e bandas dos mais diversos estilos musicais e em várias épocas diferentes. Selecionei 10 delas, mas em breve farei uma seleção TOP 10 - Músicas que homenageiam o vinho! - PARTE 2, pois enquanto pesquisava para selecionar estas músicas muitos amigos me lembraram outras.
A ordem atribuída foi  aleatória já que todas as músicas são fantásticas.

Deleite-se!

1. Cálice - Chico Buarque & Milton Nascimento (na verdade a parceria teria sido  com Gilberto Gil - leia este artigo no blog IPSIS LITTERIS).

     
    Afasta de mim este "cálice" de vinho tinto de sangue!

2. Vinho Verde - Roberto Leal: Daniel interpretando o sucesso Vinho Verde, de Roberto Leal, ao vivo!

     
    Vamos brindar com Vinho Verde que é do meu Portugal! 

3. Bebendo Vinho - Wander Wildner: IRA! ao vivo, interpretando Bebendo Vinho

   
    Vou me entorpecer bebendo vinho!

4. Two Step - Dave Matthews Band: Dave Matthews Band ao vivo no Central Park 2003

    You came to me like wine comes to this mouth grown tired of water all the time!

    (Você veio a mim como o vinho vem para essa boca, cansado de água o tempo todo!)

5. Big Spender - Shirley Bassey: Queen interpretando Big Spender ao vivo em Wembley - 1986

    So let me get right to the point
    I don't pop my cork for every man I see

    Hey, big spender!

    spend a little time with me!.

    (Então deixe-me ir direto ao ponto.

    Eu não estouro champanhe por qualquer todo cara que vejo

    Hey, grande gastador!

    Passe um pouco de tempo comigo!)

6. France - Grateful Dead: France - Grateful Dead

    When the singing's really fine, sweet as Spanish sherry wine... 

    They leave kisses in the wine, I found one inside of mine... 

    When the rhythm's really fine, rare and sweet as vintage wine.

    (Quando o canto é realmente muito fino, doce como o vinho xerez espanhol

    Ele deixa beijos no vinho, eu encontrei um dentro da mina

    Quando o ritmo é muito bom, raro e doce como o vinho envelhecido.)

7. Vinho do Porto, vinho de Portugal - Carlos Paião Donna Maria interpretando a música Vinho do Porto ao vivo

    Vinho do Porto vou servi-lo neste cálice
    Alicerce da amizade em Portugal
    É o conforto de um amor tomado aos tragos
    Que trazemos por vontade em Portugal!

8. Her Majesty - Beatles: Paul McCartney cantando Her Majesty ao vivo!

    I wanna tell her that I love her a lot,

    but I gotta get a belly full of wine -

    Her majesty's a pretty nice girl;

    some day I'm gonna make her mine - oh yeah.

    (Eu quero dizer a ela que eu a amo muito, 

    mas eu tenho que ter me encher de vinho.

    Sua majestade é uma garota muito legal;

    algum dia eu vou fazer ela ser minha - oh yeah.

9. L'acqua fa male, il vino fà cantare - autor desconhecido do séc XIV: Coro reproduzido pelo site www.italiasempre.com

10. Scenes from an Italian Restaurant by Billy Joel - Billy Joel interpretando Scenes from an Italian Restaurant ao vivo, em 1982.

    A bottle of white, a bottle of red,

    Perhaps a bottle of rosé instead.

    We'll get a table near the street

    In our old familiar place.

    Uma garrafa de branco, uma garrafa de tinto,

    talvez uma garrafa de rosé.

    Nós vamos conseguir uma mesa perto da rua

    Em nosso velho lugar familiar.

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Glen Carlou - Tortoise Hill Red - 2005: um belo achado!

Semana passada recebi um e-mail indicando uma promoção no site da Gran Cru Importadora e fui dar uma olhada. Confesso que não fiquei muito animado, pois eu já havia tomado safras mais novas da maior parte dos vinhos anunciados! 

Porém todos sabem da minha curiosidade em relação a vinhos com alguns anos em garrafa e acabei não resistindo e comprando alguns deles. Optei pela compra justamente de vinhos que conhecia (e alguns que já tinha até feito NDs em outras oportunidades) para poder comparar e verificar sua evolução ou seu declínio no decorrer dos anos.

Foi o caso deste Glen Carlou Tortoise Red 2005, composto por 77% de Cabernet Sauvignon, 13% Syrah, 5% Merlot, 4% Zinfadel e 1% Tempranillo. Proveniente da região de Paarl Valley, na África do Sul e amadurecido 14 meses em barricas de carvalho. Vinho interessante.

Assim que colocado na taça percebi uma cor vermelha de média intensidade e alguns traços de evolução para um tom levemente acastanhado, porém ainda límpido e com bastante brilho. No nariz, frutas vermelhas maduras, chocolate e fumo, acompanhados de algumas notas florais. Na boca apresenta-se bem vivo, com bastante presença de fruta e um toque achocolatado. Uma boa acidez e taninos maduros dão vivacidade ao vinho, mostrando que ele tem envelhecido com dignidade. Equilibrado.

Como não sabia que acidez este vinho ainda podia ter, decidi abri-lo antes de escolher o prato para harmonizar. Fiquei positivamente surpreso com sua acidez e arrisquei uma harmonização com um talharim feito com tomates secos e molho de limão siciliano com presunto parma. Ficou muito bom!

Seu preço original no site da Grand Cru (R$ 45,00) já é bem atrativo para este vinho, porém os R$ 22,50 cobrados por ele na promoção o tornam um super-achado! Eu me arrisco a dizer que este sulafricano ainda aguenta um tempo em garrafa, o que eu considero incrível para um vinho desta faixa de preço. Recomendadíssimo!

R$ 45,00 (Gran Cru) | Alcool 14% 

ÓTIMO - EXCELENTE relação QUALIDADE-PREÇO (ACHADO!)

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Uxmal - Malbec - 2010 X Uxmal - Malbec - 2011: uma conclusão interessante!

Há alguns anos tenho tomado o Uxmal Malbec e, invariavelmente, tenho achado-o um vinho de ótima relação qualidade-preço.
Como ainda tinha uma garrafa do 2010 na minha adega, comprei uma garrafa do 2011 no Empório D'vino, dos amigos Celso e Shirley, onde paguei por volta dos R$ 26,00, pensando em fazer uma mini degustação vertical! 

No visual, ambos estão muito parecidos. Um vermelho violáceo de bastante intensidade, com bom brilho. De cara já me chamou a atenção o fato de o 2010 ter praticamente nenhuma evolução na sua cor, em relação ao 2011.
No nariz, ambos apresentam boas notas frutadas, como ameixa, amoras e cerejas entre frescas e maduras, mas o 2011 se mostrou mais fresco, com algumas notas herbáceas e florais, talvez violetas. O 2010 ainda tem boa intensidade aromática, mas, por mais jovem que ainda seja e que não apresente sinais de amadurecimento no visual, já me perece em declínio.
Na boca, minhas impressões acima se confirmaram.

O Uxmal Malbec 2011 apresenta-se com bom equilíbrio, muito agradável para um jantar despretensioso, idealíssimo para uma bela pizza ou mesmo para um aperitivo em final de tarde, já o 2010 apresenta menos acidez que o ideal, pelo menos para o meu paladar, fazendo sobressair um pouco os sabores adocicados!

Minha conclusão é de que o 2010 entrou em declínio muito rapidamente   (apenas 2 anos!) e o mesmo deve acontecer com o 2011, já que são vinhos de vinificação quase idênticas, logo, caso tenha garrafas destes vinhos em casa: beba-as! Caso tenha interesse em conhecer/provar o 2011 em sua plenitude, compre o mais rápido possível e divirta-se!

O vinho é importado pela Mistral e facilmente encontrado em muitas lojas pelo Brasil!

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O jeito mais extravagante (e caro!) de abrir um vinho!

O escultor mecânico e inventor estadunidense de 36 anos, Robert Higgs (Rob Higgs), especialista em criar máquinas excêntricas e mirabolantes a partir de materiais descartados, lançou recentemente sua máquina para abrir/servir vinhos e está fazendo sucesso!

A engenhoca, que foi construída com mais de 300 peças, tem massa de meia tonelada e levou mais de 3 anos para ser completada, funciona desarrolhando garrafas de vinho a partir de uma manivela. A máquina bizarra, em seguida, usa duas bolas de canhão, uma mola de relógio e parte de um motor a vapor para derramar a bebida em um copo. 

A máquina estranha foi vendida para um hotel 6 estrelas por £ 100.000, algo em torno dos R$ 315000,00 e Higgs já recebeu mais 25 encomendas. Um prêmio à sua criatividade! 

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Cycles Gladiator - Syrah - 2009

Proveniente do projeto Cycles Gladiator, da Hahn Family Wines, na Califórnia - EUA, este Syrah - 2009 é composto de 94% Syrah e 6% Cabernet Sauvignon e é envelhecido 43% em barricas francesas e 57% em tanques de aço inox. Chegou ao Brasil como a primeira seleção de 2012 da Sociedade da Mesa com custo aproximado de R$ 40,00 para sócios e valor de mercado na casa dos R$ 65,00.

Já tinha tomado este vinho outras vezes, mas nunca tinha tido impressões tão boas sobre ele quanto tive agora. Talvez desta vez eu tenha acertado na harmonização.

Cor vermelho rubi límpido com halo violáceo. No nariz apresenta bastante café e pimenta branca, compotas de frutas negras, chocolate, além de algumas notas de fumo e defumados. Na boca é muito equilibrado, confirma frutas maduras e deixa aquele gostinho de bala de café que me agrada bastante. Boa presença de taninos maduros e álcool imperceptível. Acidez razoável, poderia ser um pouquinho maior.
 

Tomamos este vinho acompanhando uma pizza meia aspargos e meia baiana. O resultado foi fantástico. Há tempos tento encontrar um vinho que escolte uma boa pizza baiana (com direito àquele apimentado saborosíssimo!) e confesso que até então não tinha encontrado nenhum vinho melhor que esse para essa função. Ao contrário do que acontece com grande parte dos vinhos, os aromas e sabores deste foram completados pelos aromas e sabores da combinação linguiça calabresa + pimenta da pizza baiana, formando o casal perfeito.

Não sei quando (e se) chegará ao mercado, mas certamente é uma ótima compra. Recomendado!

R$ 42,00 (Sociedade da Mesa)

Avaliação Vinho SIM: ÓTIMO (15/20) / Relação QUALIDADE-PREÇO:ÓTIMA.

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