A
mulherada tem mais um motivo pra comemorar. E com vinho!
Nos últimos anos temos
acompanhado um amontoado de notícias dando conta dos benefícios do vinho à
nossa saúde, mas eu confesso que, mesmo sendo um grande apaixonado por vinhos e
defensor do seu consumo, tenho ficado um pouco preocupado com todo esse
"marketing pró-vinho" em nome da saúde.
Diversos sites, blogs,
revistas e publicações em geral já noticiaram que pesquisadores da Universidade
de Oregon, nos EUA, publicaram nos últimos tempos um estudo indicando que o
vinho tinto pode acabar com os sintomas da menopausa, como o calor, por
exemplo.
Os
especialistas afirmam que as mulheres que ingerem duas taças de vinho tinto ao
dia, regularmente e junto às
refeições (mais um argumento para "transformar" legalmente o vinho em
alimento, aqui no Brasil - leia o artigo "Vinho como alimento JÁ"), têm os sintomas da menopausa
atenuados, além de 50% menos chance de desenvolverem câncer nos ovários. O
resveratrol, um dos 200 polifenóis do vinho, tem uma similaridade estrutural e
funcional muito grande com o estrogênio. Por essa semelhança, ele é reconhecido
como um fito-estrógeno e age atenuando as manifestações do climatério e
menopausa que afligem tantas mulheres no final da vida reprodutiva.
Outra
consequência importante do estudo foi o aumento da densidade óssea que diminui
bastante no periodo pós-menopausa, por causa da diminuição dos hormônios.
A diretora
do estudo, Dra. Urszula Iwaniec disse que o resultado foi inesperado, mas muito
satisfatório.
Como
divulgador de informações me senti na obrigação de pesquisar um pouco mais
sobre isso e consultar outras fontes antes de publicar a notícia. A página de saúde da Fox
News, através da Dra Julie B. Damp, trata com cautela
esse tipo de estudo, argumentado que "os flavonóides e o resveratrol são
encontrados em outros alimentos (frutas e legumes), cacau e alguns sumos. Uvas e suco
de uva tinto também têm muitos dos mesmos componentes que o vinho
tinto" e ainda ressalva "pessoas com altos níveis de
triglicérides - que está associado a doenças cardíacas e diabetes - devem
limitar o consumo de álcool, evitando o aumento destes níveis, além de que o
vinho também contém "calorias vazias", que podem levar ao ganho de
peso."
A Dra Damp complementa que "alguns dos benefícios associados ao consumo de
álcool podem ser, em parte, relacionados com estilos de vida saudáveis, tais
como dietas nutritivas e horários fisicamente ativos - por parte dos
consumidores moderados. Nunca se deve esquecer da atividade física e manter um
peso saudável ao tentar melhorar a saúde geral".
Ou seja "mulherada", podem sim curtir um bom vinho e esperar
bons resultados na saúde, porém com moderação e sempre acompanhado de outros
bons hábitos de vida. Saúde!
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